Restaurant | cartoon sociale omgeving

2020.

Oogcontact: Wie keek er het eerst?

----- Restaurant - eetgelegenheid - eethuis - eettent. ----- -----

Vaak gaat men uit voor een etentje. .

----- Het woord horeca bestaat uit de eerste lettergrepen van hotel, restaurant en café. ----- Het is de verzamelnaam voor allerlei bedrijven in die sector.

----- De benaming "restaurant" is wellicht afkomstig van het Franse "restaurer" of "herstellen".. (De inwendige mens versterken. De honger wegwerken.).

----- In 1765 opende de Franse kok Boulanger een eethuis in Parijs. ----- Hier kon de klant een keus maken uit verschillende soorten verkwikkende soep. ----- Deze soepen noemde men 'soup restaurante': verkwikkende (herstellende) soep. ----- Souper: laat feestelijk avondmaal. -- Diner: volledige warme maaltijd. In de loop van de (latere) middag - meestal tussen 5 en 7 uur. ----- 16.04.2017

► Info